中秋節(jié)臨近，市民在超市選購(gòu)月餅。

中秋節(jié)將至，很多人都在規(guī)劃著中秋節(jié)假期怎么過(guò)。無(wú)論是走親訪友還是帶著家人游山玩水，團(tuán)圓都是不變的主題。

中秋節(jié)又稱團(tuán)圓節(jié)，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。你知道中秋節(jié)的來(lái)歷嗎？在許昌過(guò)中秋節(jié)有哪些習(xí)俗？本期《人文許昌》帶你深入了解這個(gè)充滿溫情的傳統(tǒng)節(jié)日。

民俗活動(dòng)豐富

五仁、豆沙、蓮蓉、巧克力、榴梿、紫薯……9月11日，在市區(qū)一家超市內(nèi)，記者看到多種口味的月餅擺滿了柜臺(tái)?！爸星锕?jié)吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗。我記得小時(shí)候月餅品種比較單一，最常吃的是五仁月餅，里面除了有果仁外，還有青紅絲、冰糖，雖然口感比較硬，但味道香甜，孩子們都很喜歡?！笔忻窭畈氏继暨x了幾塊老式五仁月餅，說(shuō)想重溫一下兒時(shí)過(guò)中秋節(jié)的回憶。

對(duì)許昌人來(lái)說(shuō)，月餅是中秋節(jié)必不可少的一種食物。

許昌市民間文藝家協(xié)會(huì)主席韓曉民在其著作《民間記憶》中描述了中原地區(qū)中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗：“中原地區(qū)的傳統(tǒng)月餅稱老式月餅，餡兒中有五仁、青紅絲和冰糖，一個(gè)半斤重或一斤重，只在中秋節(jié)晚上才能吃上。家庭主婦會(huì)計(jì)算好全家有幾口人，然后把月餅切成幾塊，每人分一塊，象征家庭團(tuán)圓美滿?！?/p>

餅在古代是一類面食的總稱，如面條叫湯餅、索餅，饅頭叫蒸餅、炊餅，水餃叫煮餅，涼面叫溲餅等。古人祭祀需用面食，以餅祭月在所難免，比如，宋代宮廷過(guò)中秋時(shí)就吃“宮餅”“小餅”“月團(tuán)”。

為節(jié)令食品命名、賦形，以體現(xiàn)對(duì)團(tuán)圓的追求，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中常見(jiàn)的做法。月餅是中秋節(jié)的節(jié)令食品，其形取圓，其名有“團(tuán)圓餅”的說(shuō)法，無(wú)論是用來(lái)做祭月的供品，還是做饋贈(zèng)親朋的禮品，都包含團(tuán)圓之意。明代《西湖游覽志余》中說(shuō)：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相贈(zèng)。”

許昌人在中秋節(jié)前不但要準(zhǔn)備月餅，還要走親戚。

“中秋一過(guò)，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，在外的游子也該回來(lái)更換冬裝、棉被了，中秋節(jié)給了他們回家的理由?！表n曉民說(shuō)，中秋節(jié)的核心在于團(tuán)圓。

《許昌縣志》（二十卷·民國(guó)十二年1923年石印本）曾記載：“中秋以瓜果拜月，供大蒸餅以像月形，為賞月會(huì)?！?/p>

中秋之夜，一家人圍張小桌而坐，分食月餅，品嘗瓜果，舉頭望月，或重溫嫦娥奔月神話，或遙望玉兔搗藥、吳剛伐桂身影，或拉拉家常、憶憶往事，很溫馨。

古時(shí)許昌人的最佳賞月地點(diǎn)是哪里？

“石梁河畔夜迢迢，驀見(jiàn)銀蟾涌碧霄。水際連天渾一色，卻疑身度彩虹橋。”這是許昌古十景之一的“石梁皓月”，也是當(dāng)時(shí)最佳的賞月地點(diǎn)。

許昌城西北方向有一條石梁河，有碑文記載，石梁河上有橋曰石梁橋，河兩岸為開(kāi)闊地，橋下流水清幽。因夜深人靜，皓月當(dāng)空，觀看水中明月，水天一色，被稱為“石梁皓月”。

文化內(nèi)涵深厚

中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。2006年5月20日，國(guó)務(wù)院將其列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。自2008年起，中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。

那么，中秋節(jié)起源于何時(shí)呢？

有學(xué)者認(rèn)為，中秋節(jié)的源頭最早可追溯到上古的祭月之禮。中秋節(jié)極具東方文明特色，凝聚了以和諧、安定、圓滿、和平為期待的民俗文化。

“古人崇拜天體，有祭日拜月之舉?！表n曉民說(shuō)，經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展和沉淀，中秋節(jié)所包含的文化內(nèi)涵被不斷豐富。

中秋節(jié)的由來(lái)眾說(shuō)紛紜，有人將它追溯到周朝。從漢代開(kāi)始，祭月的活動(dòng)逐漸演變成賞月之風(fēng)。西漢公孫乘、南北朝的謝莊都曾作有《月賦》，但這些詩(shī)賦所說(shuō)的賞月時(shí)間，并不在農(nóng)歷八月十五。直到唐宋時(shí)期，中秋節(jié)才成為一個(gè)民俗節(jié)日?！杜f唐書·太宗紀(jì)》記載：“八月十五中秋節(jié)?！弊源艘院?，中秋節(jié)越來(lái)越興盛，直至今日成為中華兒女共同的節(jié)日。

詩(shī)詞歌賦優(yōu)美

在眾多影響深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)節(jié)日中，中秋節(jié)因與皎皎明月相關(guān)聯(lián)而有了獨(dú)特的情致。

天上月圓，人間團(tuán)圓。賞月之余，古人也多在中秋月圓之時(shí)，抒發(fā)對(duì)遠(yuǎn)方親友的無(wú)盡思念?！爸型サ匕讟錀f，冷露無(wú)聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家?！碧拼?shī)人王建在《十五夜望月寄杜郎中》里曾這樣感慨。

中秋夜思念親人，最著名的當(dāng)數(shù)蘇軾的一首《水調(diào)歌頭》，通篇表達(dá)了對(duì)弟弟蘇轍的牽掛與思念。又是一年中秋節(jié)，蘇軾與蘇轍久別重逢，共賞中秋之月。

喜悅之余，蘇軾又抒發(fā)了相聚不久又得分離的哀傷：“此生此夜不長(zhǎng)好，明月明年何處看?！?/p>

唐代詩(shī)人杜甫也曾望月遙想遠(yuǎn)方親人：“今夜鄜州月，閨中只獨(dú)看。遙憐小兒女，未解憶長(zhǎng)安?！?/p>

唐代詩(shī)人白居易更愿呼朋喚友欣賞中秋夜美好的月色：“人道秋中明月好，欲邀同賞意如何？華陽(yáng)洞里秋壇上，今夜清光此處多?！彼苍虿荒芘c好友元稹共度中秋節(jié)而寫下“三五夜中新月色，二千里外故人心”的詩(shī)句，表達(dá)無(wú)盡的思念之情。

中秋節(jié)就要到了，也許你已回到家中與親人團(tuán)聚，也許你正忙于工作不能回家，無(wú)論身處何方，每個(gè)人的心底都有一輪故鄉(xiāng)的明月。

編輯：李翊颯  劉靖雯    校對(duì)：李炎

責(zé)編：王嬋        終審：楊紅衛(wèi)